A Nutrição é o ato de fornecer componentes fundamentais para organismos e células em pleno funcionamento.
Logo, a Nutrição é uma área que domina os nutrientes que os seres precisam consumir, além de otimizar o consumo com as melhores combinações para o máximo aproveitamento possível destes alimentos

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Com isso, podemos dizer então que a Nutrição examina minuciosamente todos os detalhes relevantes para entender como o corpo responde aos alimentos ingeridos.